麹部屋制作四月後半


合原さんの甘酒が大好きで始めた甘酒作りだが、玖珠まで通いきれなくなってきた
ってことで、麹部屋を作るぞ―――――と決意宣言

この甘酒に出会うまで甘酒嫌いだった私。だって、甘すぎる熱すぎる飲み物で喉がいつもひりひり。。。。私の甘酒はそれまで酒粕で作るものだった。あれは旨い!!

ところが合原さんの甘酒初めて飲んだ時、今まで飲んでいたものとは別物だった!
とろおり、濃厚で、すっきり後味良くてまるでヨーグルト??

そんなことで惚れてしまった甘酒を毎日飲みたい!!! ただそれだけの想い

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